pour le 4h des enfants...

Pain perdu

4 pers

8 belles tranches de pain rassis – 1 bol de lait – 2 œufs – 1c. à soupe de extrait de fleur d’oranger – 6c. à soupe de sucre – 60 g de beurre.

*** Coupez des tranches de pain env. 1.5 cm d’épaisseur, dans un plat creux, battez les œufs avec le sucre et la fleur d’oranger, faites fondre le beurre dans une poêle, trempez vos tranches de pain, retournez-les pour que le pain imbibe bien le liquide. Ensuite, déposez-les dans la poêle dans le beurre moussant, et les faire dorées quelques minutes sur chaque face. Déposez-les directement sur un plat, saupoudrez-les de sucre en poudre et servir aussitôt.

Ce dessert me rappelle ma grand-mère quand elle nous préparai ça pour le 4h….